バーのMEO対策｜夜の業態が集客で気をつけること

バーは、MEOと相性が悪い。

そう思っている方は、多いかもしれません。 写真は暗くなるし、夜しか開いていないし、口コミもなかなか付かない。

でも、工夫次第で、バーもMEOで集客できます。 むしろ、夜の業態だからこそ、押さえるべきポイントがあります。

弊社は神戸で実店舗のMEO・Web集客をお手伝いしており、代表自身もバーを経営しています。

自分の店で試行錯誤してきた立場から、バーがMEOで気をつけることを、具体的に整理します。

写真が暗くなりがちという壁

まず、バー最大の悩みが、写真です。

バーは、照明を落としています。 その雰囲気のまま撮ると、暗くて何も見えない写真になってしまう。

かといって、明るくしすぎると、今度は店の雰囲気が伝わらない。 実際に来たときと、印象が変わってしまいます。

ここが、腕の見せどころです。

店の雰囲気は保ちつつ、料理やドリンク、席がきちんと見える明るさで撮る。 このバランスを取ることが、バーの写真では特に大事になります。

暗すぎず、明るすぎず。 実際の空気感を残しながら、中の様子が伝わる一枚を用意してください。

（参考記事：「Googleマップの写真で、来店は変わる。飲食店が載せるべき写真とは」）

営業時間の設定が特に効く

次に、夜の業態でとくに重要なのが、営業時間です。

Googleは、「今、開いている店」を優先して表示する傾向があります。

バーは、夜から深夜にかけての営業がほとんどです。 この営業時間が正確でないと、開いているのに「営業時間外」と表示され、その時間に探している人を逃してしまう。

深夜まで営業している店ほど、この設定がものを言います。 夜遅くに「近くで開いているバー」を探している人に、正しく届くかどうか。 そこが、営業時間の精度で決まります。

祝日や特別営業のときも、こまめに更新する。 地味ですが、夜業態にとっては、いちばん効く基本です。

「入りにくい」をどう解くか

バーには、業態としての特性があります。

一見の人にとって、入りづらい。

どんな店かわからない、一人で入れるのか、いくらかかるのか。 その不安が、扉の前で足を止めさせます。

だからこそ、プロフィールで「入りやすさ」を見せることが、他の業態以上に大事です。

内観の写真で、店の雰囲気を伝える。 説明文で、どんな客層か、一人でも入りやすいかを書く。 料金の目安がわかると、なお安心されます。

情報で不安を先に消しておくことが、入りづらい業態の、いちばんの集客になります。

口コミが付きにくいという前提

バーは、常連文化の店が多い業態です。

一見の客が少なく、口コミの数も、飲食店の中では伸びにくい。 これは、業態の性質として、ある程度は仕方のないことです。

だからこそ、数少ない口コミを、最大限に活かす。

ついた口コミには、必ず丁寧に返信する。 少ないぶん、一つひとつの口コミと返信が、よく読まれます。

数を追うより、質で見せる。 口コミが付きにくいバーだからこそ、この姿勢が効いてきます。

（参考記事：「店の口コミを増やす方法とやってはいけない集め方」）

夜業態だからこそ差別化できる

ここまで、バーならではの難しさを書いてきました。 でも、裏を返せば、これはチャンスでもあります。

多くのバーが、MEOをきちんとやっていません。 写真は暗いまま、営業時間は曖昧なまま、口コミは放置。

つまり、ここを丁寧にやるだけで、頭ひとつ抜け出せるということです。

競合が手をつけていない領域だからこそ、差がつきやすい。 バーの雰囲気や、こだわり、専門性を、きちんと情報に載せる。

それだけで、探している人に、しっかり届くようになります。

バーを経営する立場から

弊社は、実店舗のMEO・Web集客をお手伝いしています。

代表自身がバーを経営しているので、夜の業態ならではの事情を、身をもって理解しています。

暗い写真をどう撮るか。 営業時間をどう管理するか。 少ない口コミを、どう活かすか。

一般的なMEOの話ではなく、バーという業態に即した話が、実体験からできます。

バーをやっていて、集客がうまくいかない。 夜の店に、MEOは効くのか知りたい。 そういう方は、一度ご相談ください。 同じ業態をやっている立場から、現実的なところをお話しします。